Han sido ocho días en dos fines de semana en que la XVI Ruta de la tapa ha estado presente en 43 restaurantes de nuestra ciudad, y que ha supuesto una vez más un éxito, tanto en su elaboración de sus tapas con los más exquisitos productos, como en la aceptación por el público, con el valor añadido de que en esta edición la afluencia de residentes extranjeros, sobre todo británicos, se ha hecho notar más que en otras ediciones. Para colofón de esta Ruta y debido a los numerosos compromisos informativos del fin de semana, solo hemos podido acudir a unos pocos lugares pero que nos pueden servir de muestra para lo sucedido en general. Así no pudimos resistirnos al “festival tapero”, con el Marisquería Torrevieja nos prepara en cada edición, ya que no conforme con ofrecer las tapas “Oficiales”, organiza un festín en la que al menos diez o doce tapas diferentes hacen que “llegues y no salgas”, como decía aquel. No obstante tuvimos lugar para ir al Restaurante el Pescador, donde somos simpre bienvenidos y al Restaurante “El Puerto”, donde José Antonio e Inma nos reciben con los brazos abiertos ysiempre. ¡Hasta la si XVII edición de la Ruta amigos!
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