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Aprendiendo cocina en el CdT,… algo más que un “Masterchef”

Álbum, pinchando sobre la foto

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El CdT Torrevieja, inició el pasado martes 7 de abril, un curso de Operaciones Básicas de Cocina dirigido a desempleados e impartido por José Luis Pareja. Son cursos gratuitos cofinanciados por la Conselleria de Turismo y el Fondo Social Europeo.
A través de este curso los alumnos obtendrán una certificación profesional de nivel 1 del Servef. En total son 350 horas de formación compuestas por varios módulos formativos en los cuales se incluye una módulo de prácticas no laborales, de 80 horas de duración en empresas externas, módulo que les abre muchas veces la puerta a una inserción laboral, que es el fin que se persigue desde la Red de Centros de la Conselleria de Turismo, además de conseguir una mayor cualificación del sector.
Para terminar este semestre, el día 11 de mayo, comenzarán nuevos cursos. También dentro de las certificaciones profesionales de nivel 1, en concreto, uno de Operaciones Básicas de Restaurante y bar de 290 horas, dirigido a desempleados y otro curso de Operaciones Básicas de Cocina, dirigido a inscritos en el programa de Garantía Juvenil, este último tiene una duración de 350 horas. Ambos contienen el módulo de prácticas no laborales.
Será a partir de septiembre, cuando nuevamente se oferten cursos y se abra el plazo de inscripción para poder realizar entre otros, el curso de Cocina de 810 horas, Repostería de 500 horas, Servicio de Restaurante, 580 horas (todos ellos de nivel 2 de certificaciones profesionales), también se volverán a impartir cursos de nivel 1, como Operaciones Básicas de Cocina y Operaciones Básicas de Restaurante y Bar.
Una vez abierto el plazo de inscripción, los interesados deberán realizar la inscripción de forma telemática desde la Web www.cdt.gva.es, desde el apartado de Secretaría Virtual. Para poder inscribirse a nuestros cursos es necesario adjuntar el DNI o NIE, el Darde del Servef y rellenar la inscripción correctamente.


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