Este céntrico establecimiento abrió sus puertas allá por 1982, justo en la víspera del día de la Virgen del Carmen, de la mano de Josefina Marín, tía del actual propietario, del que después hablaremos más extensamente. Tras un breve periodo arrendado, tomó las riendas del negocio su actual propietario, Jorge Lalaguna Marín que comparte su trabajo con su mujer, Mónica Andreu Pina, avezada cocinera de uno de los establecimientos de más renombre de la ciudad ·Las Cañas”. Junto a ellos varias personas trabajan con ellos para que este clásico lugar donde se sirven los clásicos desayunos a base de tostadas, cafés o zumos, de los que se sirven una media de 140 diarios. Hasta los “almuersos”, con bocadillos o sandwichs; los aperitivos, las comidas de mediodía con los mejores platos combinados, hasta llegar a las sosegadas tardes donde tanto en el interior climatizado del local, como en sus espléndidas terradas podemos tomar los mejores combinados, cervezas y refrescos, viendo pasar la vida de una ciudad tan cosmopolita como Torrevieja. Por todo ello fue merecedor por parte de la Asociación de Hostelería de Torrevieja y Comarca de la “Bandeja de Plata 2014. Su privilegiada situación en la Plaza de la Constitución, frente al Ayuntamiento y la Iglesia Parroquial de la Inmaculada lo convierten en punto de encuentro imprescincible en una ciduad tan cosmopolita como la nuestra, donde a modo de “colmena” la entrada y salida de clientes de todas las edades, credos y nacionalidades es incesante, desde las ocho de la mañana en que abre sus puertas hasta las diez de la noche.
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Hay que probar las albondigqs y la ternera en salsa…. de ahí al cielo.. ;-)