En un sencillo acto, que contó con la presencia de la concejal de comercio, Agustina Esteve y de numerosos clientes y amigos, el gerente de Cárnicas Ríos, José Ríos, presentó en los Salones del Restaurante “La Huertica”, la apuesta de su empresa por un nuevo sistema de envasado, el cual se conoce, técnicamente como envasado en skin, al que han rebautizado como línea de envasados 3D. Y lo hacen, no por casualidad, sino porque el producto queda totalmente envuelto por una capa de film protector que mantiene la forma del producto sin someterla a altas presiones que lo deformen. Esto hace que el producto mantenga un aspecto que se corresponde totalmente con su forma original.
Además del aspecto estético, que tiene mucho que ver con el objetivo de este nuevo envasado, hay además aspectos técnicos que destacan en este nuevo formato. En primer lugar es un envase mucho más higiénico, con un envasado más resistente y un envase que destaca por su comodidad. La posibilidad de roturas con respecto al envase de vacío tradicional es considerablemente más bajo. El nuevo método, hace un vacío total consiguiendo que toda la parte del envase que no es estrictamente la que cubre el producto este sellada con la base. La durabilidad del producto es mayor que en el vacio tradicional, siendo esta bandeja más estética, ya que no se deteriora con el paso del tiempo. Además retiene los líquidos propios en el producto de manera que no se diluyen por todo el espacio de la bolsa, como en el envase antecesor, ayudando a conservar mejor el sabor original. Además la barqueta que se obtiene es de una lujosa presentación y un cómodo manejo aplicando en cada unidad el sistema de apertura abrefácil. Lo más importante es quelas posibilidades de este nuevo formato, son muy amplias y prácticamente todas las carnes y embutidos pueden empaquetarse mediante este novedoso sistema.
Al final del acto se sirvió un refrigerio. El sistema de envasado presentado ayer, será expuesto en exclusiva, para todo el público interesado en conocerlo el próximo día 20 en el Centro Comercial Habaneras, con motivo de la popular Octoberfets.
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Ahora te va a robar en 3d?