La concejalía de participación ciudadana organiza un curso para aprender a cocinar este típico plato torrevejense
Cocido con pelotas
Con motivo de la proximidad de las Fiestas Patronales de 2014, y de la celebración del V Concurso de Pelotas de “La Plasa”, que se celebrará el día 29 de Noviembre, las Concejalías de Participación Ciudadana y Comercio, en colaboración con la “Cofradía Gastronómica del Cocido con Pelotas”, van a llevar a cabo esta misma mañana, un curso de cocina para enseñar a todas aquellas personas o asociaciones que quieran aprender a realizar esta receta tan típica de Torrevieja.
Dicho curso se realizará en las instalaciones de La Cocina de “La Plasa”, a partir de las 11:00 horas, y será impartido por Salvador Sáez Menchón y José Manuel Hernández, ambos pertenecientes a dicha Cofradía.
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