Objetivo Torrevieja

Álbum, pinchando sobre la foto

Era un 18 de marzo de 1964 cuando Gregorio González Ortigosa, junto a su mujer Ángeles Ruiz, deciden montar un Bar en Torrevieja y para ello le piden a su hijo Juan Manuel “el rojo”, casado con Mari Tere Sáez que les apoyen en la idea. Así nace hace cincuenta años uno de los Bares con más solera de nuestra ciudad y que por expreso deseo del padre quieren que se llame “El Rojo”, apodo que recibía su hijo. Desde su creación ha estado situado en el mismo lugar, en la calle de San Pascual, 145, en la antigua Plaza de las Mazas, que por aquel entonces era una especie de era sin asfaltar y donde las mesas se disponían durante el buen tiempo para solaz y disfrute de sus numerosos clientes. En 1992, en Bar pasó a manos de Juan Manuel, que con su esposa Mari Tere y sus dos pequeñas hijas Maite y Marian, consiguieron hacer del local un lugar de referencia gastronómica, donde las crustáceos y frutos del mar eran la tarjeta de presentación del mismo, hasta tal punto que llegó a llamarse el “Bar de las gambas”. En el año 2000, Juan Manuel enferma y deciden arrendar el bar a otras personas, ya que su estado requería de muchos cuidados que su esposa Mari Tere, siempre de procuró hasta su muerte en 2004. Después de pasar por el local tres arrendatarios, desde hace cinco años regenta el mismo una colombiana que vive con nosotros desde hace 13 años, Cristina Ardila González y que ofrece un servicio inmejorable ayudada por sus hijos, Mike y Yoel Brandon Olarte. Anoche tanto la fundadora Mari Tere como Cristina, se unieron codo con codo para celebrar por todo lo alto el cincuenta aniversario del Bar. Para ello dispusieron que sus clientes, que anoche llenaban el local, disfrutasen de las canciones del Mariachi “Show Latino”, que forman Carlos, Isaac y Oscar y que entonaron sus tradicionales rancheras y corridos que aplaudieron los comensales con entusiasmo, siendo obsequiados con un riquísimo chocolate ofrecido por el bar. Estamos seguros de que con las tapas y productos que ofrecen y la siempre atenta ayuda de la fundadora, este bar que ofrece ante todo cercanía y familiaridad llegará a cumplir otros cincuenta años más. ¡Enhorabuena!.

Filed under: Actualidad, Asociaciones |