El paseo Vista Alegre se iluminó de nuevo la noche del pasado sábado, con la reapertura de uno de los más emblemáticos restaurantes de la ciudad, el “Brisas del Mar” que en esta nueva época va a estar regentada por una sociedad de amigos de origen francés e inglés, que apuestan por la restauración de Torrevieja y sus gentes.
A cargo de la cocina y junto a un gran equipo humano se encuentra Juan Carlos Sánchez que vuelve de nuevo a sus orígenes tomando las riendas de su cocina, muchos años después.
Más de ochenta personas acudieron en la noche de ayer a la inauguración que estuvo amenizada por la música de Dj Frank Anthony y por la espléndida mesa de delicatessen de Andrés Gourmet, así como una muestra de tapas y pequeños bocados de aperitivos espectaculares, salidos de los fogones del Brisas.
La cocina mediterránea sea su eje fundamental y dispondrá de un menú diario que variara con los productos de temporada. El horario de apertura del Restaurante, será de 12 a 23 horas de lunes a domingo.
Tras la exitosa inauguración de anoche y por la puesta a punto del local le apertura al público se hará el lunes 2 de marzo. Más información y reservas al 966 27 10 81, o visítenos en calle Concepción, 1
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