Objetivo Torrevieja

Otro sábado más y ya son 5, el Mercado Central “La Plasa”, se convierte en un improvisado curso de cocina, en esta ocasión fue la Asociación de Amas de Casa de Torrevieja, la que preparó dos platos típicos torrevejenses, Caldero de Pescado y Cesta de Frutas.

Entre fogones, Amparo Boj, Mª Carmen Sola y Mª Tere Sáez haciendo un recorrido por los puestos de La Plasa, donde fueron comprando los ingredientes necesarios para la ejecución de los platos. El pescado en Pescados Rosario, en Ultramarinos Gil Bernabé, el melocotón en almíbar, en Frutas y Verduras Mª Dolores, la fruta. Además algunos de los puestos regalaron parte de los ingredientes como fueron el pulpo y las gambas por Pescados Alarcón y Maruchi, tomates, limones y pimientos por Frutas y Verduras Fina. Continue reading →