cocin archivos - Objetivo Torrevieja

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Alimentos Solidarios Torrevieja participa en la Cocina de La Plasa

Posted on 20 diciembre, 2011 by objetivotorrevieja

Redacción y Fotos: Pedro y Alfonso

Álbum, pinchando sobre la foto

El pasado sábado 17 de diciembre, a las 11 de la mañana, una nueva asociación participaba en “Los Sábados de la Cocina de La Plasa”, en esta ocasión, le tocaba el turno a la Asociación Alimentos Solidarios Torrevieja, que nos preparaban un “Arroz a Banda” y de postre “Plátanos Flambé”.
En primer lugar, los artífices de las recetas, Antonio Rico y Dolores García, recorrían los puestos del Mercado Central: Continue reading →

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Fernando Cano, en la cocina de la Plasa

Posted on 3 mayo, 2011 by objetivotorrevieja

Redacción/Fotos: Alfonso/Pedro

Album, pinchando sobre la foto

El pasado sábado, el cocinero Fernando Cano, visitó la cocina de la Plasa, para realizar tres magníficas recetas que hicieron las delicias de todos los alumnos que en esta ocasión se dieron cita en el aula adjunta, Lentejas del abuelo con arroz, Albóndigas estilo Madrid y Puding de la Abuela. Todos realizaron las compras previas, siendo la Morcilla, chorizo asturiano y tocino magroso de Carnicería Eduardo, las Verduras de Frutería Mª Dolores, y el picadillo de Carnicería Pepe el Moreno. “El Puding de mi abuela”, lo traía preparado de casa pero la bolsa donde venía sufrió un percance y no llegó, en sustitución hicieron manzanas asadas. Recetas pinchando en Continue reading →

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