Fotos: Pedro Grimao y Alfonso Pascual
El pasado día de La Purísima, la popular Cafetería Puerto Rico, dirigida por Juan José Ruiz Vidal, cumple hoy sus primeros cincuenta años de existencia, desde que fuese fundada por su padre, el fallecido Juan Ruiz Meriñán, que procedía de Cartagena y que empezó trabajando en el Café España. Antes de abrir el que hoy conocemos como el “Puerto Rico”, probó suerte con otros locale como “Bar de Quinín” o “El Rincón de Juan”. En este medio siglo ha tenido tres ubicaciones, en la calle Clemente Gosálvez, frente al desaparecido Nuevo Cinema, un local provisional en la calle Caballero de Rodas y el actual y definitivo de la calle Maldonado 2. Continue reading
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