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Donde comemos: Marisquería Torrevieja

Marisquería Torrevieja en Ramón Gallud,

Marisquería Torrevieja en Ramón Gallud,101

Mari Carmen Lavesa Corral

Luis Miguel Rodriguez, gerene

Luis Miguel Rodriguez, gerente

Está comprobado que los platos más demandados de nuestra gastronomía son, sin dudarlo, el pescado, el marisco y cualquier tipo de arroz. Y esta semana tenemos uno de los restaurantes que combinan muy bien las tres sugerencias que más demandan quienes nos visitan. La Marisquería Torrevieja es una empresa de carácter familiar creada hace más de 40 años, que ha sabido ganarse una exquisita clientela, que disfruta, con sus productos frescos con los que se elaboran los platos más tradiciones de la localidad, como los de nueva creación. Entre sus especialidades podemos destacar los arroces tanto secos como caldosos (arroces a banda, paella de marisco, de carabinero, de bogavante…) y según nos comenta Luis Miguel Rodriguez gerente de la Marisquería Torrevieja. Continue reading

Marisquería Torrevieja, visita la cocina de “La plasa”

Siguiendo con la programación de La Cocina de La Plasa del Mercado Central de Torrevieja, mañana viernes 23 de marzo, de 11:00 a 13:00 horas, participará en sus fogones la Marisquería Torrevieja, que presenta un Taller de Tapas. Tapas de carrillera con crema de foie y vieira, mini hamburguesa de carrillera con queso brie, crujiente de carrillera con verdura y salsa de calabacín, tartar de atún rojo del Mediterráneo, y de postre coulant de chocolate. Es por ello que desde la Concejalía de Comercio y Hostelería animan a todas aquellas personas que lo deseen a acudir gratuitamente como público para aprender a elaborar estas tapas, y a su posterior degustación. Continue reading