Redacción y Fotos: Pedro M. Grimao, Fernando Guardiola y Alfonso Pascual
A partir de las 11 de la mañana de ayer, domingo 20 de enero, comenzaba a reunirse gente por los alrededores y en la Plaza Encarnación Puchol de Torrelamata, ya que este año ha cambiado, por unos metros, su emplazamiento, atraídos por el olor a cepas y sarmientos quemados, de la viñas de La Mata, que ardían en las barbacoas instaladas sobre la arena de la playa.
El motivo, que un año más, la pedanía torrevejense, organizaba la Gran Matanza del Cerdo, que viene celebrándose desde hace más de dos lustros, cuando a un grupo de amigos, que se encontraban en el Bar Manolo, decidieron que podían celebrar una pequeña fiesta, consistente en la Matanza del Cochino, como se celebra por estas fechas, en muchos rincones de España. En los primeros años, se comenzó realizando el acto con un cochino, que luego se repartía entre todos los asistentes, y así poco a poco, se ha convertido en la gran fiesta que es en la actualidad. Continue reading
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