Álbum, pinchando sobre la foto
De nuevo la Plasa, en la mañana de ayer recibió, con el bullicio acostumbrado una nueva jornada de “La cocina de la Plasa”. En esta ocasión y por la cercanía de las celebraciones de las Fiesta de la Santina, se hicieron cargo de los fogones, Rosa Diaz González y su ayudante Aida Menéndez Lafuente, que por segunda vez llegaban de la mano del Centro Asturiano en Torrevieja, . En esta ocasión nos trajeron a la cocina, dos platos que junto a la fabada son los reyes de la gastronomía asturiana: El “Pote Asturiano” y los “Bollos preñaos”. Continue reading
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