El pasado viernes 31 de mayo, abría sus puertas en nuestra ciudad un lugar, que a partir de ahora será imprescindible visitar, no solo por la calidad de su cocina, sino por su cuidada decoración y elegantes rincones que le harán sentir cómodo a la vez qué se verá gratamente sorprendido por su esmerada cocina.
“Habitus” es la palabra que según Aristóteles significa “disposición”, “espíritu activo”, que es lo que quiere imprimirle su joven gerente, Fabio Marchado. “Habitus” está enclavado en una antigua casona torrevejense construida con una techumbre preparada para terremotos que se ha querido conservar tal y para lo que fue concebida. Dispone de una capacidad para unas cien personas, distribuido en un amplio salón, decorado magníficamente, una terraza y chillout, presidida por un mural con la imagen de Frida Kahlo, ora de los artistas torrevejenses Carlos Vera y House Graffiti y un comedor vip.
Pocas cocinas hemos visto en cualquier restaurante tan amplia y luminosa como de la que saldrán los platos que se servirán de comida mediterránea, a base de las mejores carnes y pescado. Comer a la carta puedes ponerle un corte entre 30 o 50 € y en breve dispondrán de un menú de unos 20 €
“Habitus”, tendrá un horario inicial de 13,30 a 15,30 horas y de 19,00 a 23:30 horas, de lunes a domingo
La capacidad del local es ideal para pequeñas celebraciones, comidas familiares y de empresa.
“Habitus” está en Ulpiano, 28. Su teléfono para reservas es el 865754381
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