Álbum, pinchando sobre la foto
VÍDEO: Cocina Ucraniana
Los fogones de la Cocina de La Plasa, en el Mercado Central, fueron puestos, el pasado sábado día 5, al servicio de la Asociación Coral “Bella Torrevieja”. El aula de aprendizaje anexa a la cocina, recibió la visita de los dieciocho alumnos que pueden acceder a ella Una de la componentes de la asociación, elaboró un menú de cocina ucraniana, compuesto por Borch (sopa roja), una sopa en la que las verduras, como remolachas (de ahí su color), repollo, zanahoria, tomate, cebolla y patata, así como la carne de cerdo son los ingredientes principales y Surniki, unos pastelitos de requesón, harina y huevos que se sirven con miel.
Las clases de cocina, que comenzaron el sábado 2 de marzo, se llevan a cabo el primer sábado de cada mes a partir de las 12:00 horas, y va dirigida a todos los públicos: residentes y visitantes de todas las edades y nacionalidades. De esta manera los ciudadanos pueden conocer y disfrutar las recetas típicas de la zona geográfica de las asociaciones que van a participar impartiendo las clases de cocina.
Además, dichas clases incluyen visita guiada por los diferentes puestos del Mercado Central para comprar los productos necesarios en la elaboración de cada receta y degustaciones de los platos cocinados.
La Cocina de La Plasa pretende no sólo enseñar a cocinar, sino también dar a conocer los productos frescos de Mercado de una forma cómoda y sencilla, acercándonos a los mejores ingredientes para tener una adecuada y sana alimentación.
Para inscripciones como asistente a ‘La cocina de la Plasa’ se debe llamar a los números 965710250 ext. 154 y 965074386 ext 1540-1541 o directamente en la Concejalía de Comercio. Las plazas son limitadas.
Más información en
http://www.facebook.com/events/511494962244389/.
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