Organizado por la UNED de Torrevieja, dentro del programa Universidad Abierta para mayores, se está desarrollando en nuestra ciudad con brillantez el curso experimental La neurociencia de los sentidos al que asisten unos cincuenta matriculados. El curso consta de nueve sesiones: dio comienzo el pasado 11 de noviembre y concluirá el martes, 3 de diciembre. La sesión de ayer se llevó a cabo en el Centro Cultural Virgen del Carmen, por gentileza de los responsables del área de Cultura.
La doctora Frutos Rincón, graduada en Bioquímica, por la Universidad de Murcia, obtuvo, en diciembre de 2022, la calificación de cum laude en Neurociencias con Mención Internacional en su tesis doctoral titulada: Neuroimmune interactions in the cornea: effects of resident dendritic cell depletion on cold nerve terminal activity, basal tearing, and pain, concedida por la Universidad Miguel Hernández. El contenido del programa recoge varios aspectos de divulgación tratados con rigor académico y mucha amenidad. La ponente ha ido explicando de manera didáctica cuestiones referidas a los sentidos somáticos y a los sentidos especiales: respecto al tacto y la propiocepción, con varios experimentos en el aula, se recurrió a un pie de rey y a otros materiales para comprobar personalmente el reconocimiento de objetos al tocarlos y los umbrales de temperatura y dolor; el gusto y el olfato se trabajó con la ingesta y cata de algunos alimentos y de líquidos potables, por un lado, y la experimentación con elementos aromáticos y esencias de especias, caldos y comidas; para los ejercicio sobre la vista, se realizaron pruebas de visión a partir de láminas de Ishihara e impresiones de optotipos. Con expectación, se esperan las dos últimas sesiones de la semana entrante, los días 2 y 3 de diciembre, que se realizarán, como está siendo habitual, en la sede provisional del Aula de la UNED de Torrevieja en el Conservatorio Internacional. En la primera, Laura Frutos tratará del oído, con experimentos sobre la audición: la investigadora español explicará cómo utilizar una aplicación de móvil para interpretar un audiograma. La última sesión prevista girará en torno a los sentidos en el cine y la literatura.
El éxito del curso se ha podido comprobar en el aumento de asistentes en cada sesión. Los dos próximos cursos de la UNED de Torrevieja llevan la acreditación del Cefire de Orihuela (para la formación del profesorado no universitario de nuestra Comunidad): en enero dará comienzo el curso Las Matemáticas que nos rodean, impartido por los profesores Juan Sepulcre y Lorena Segura, y, en febrero, tendrá lugar el curso ReinvindicARTE (Una nueva lectura del arte), pergeñado por la doctora María Teresa Sánchez Albarracín, que ya expuso sus atractivas lecciones durante el año académico anterior. Se cerrará, de manera estelar, el ciclo de este programa Universidad Abierta para mayores de la UNED de Torrevieja, en mayo, con el curso La huerta: valores patrimoniales de un paisaje milenario, paradigma de sostenibilidad, dirigido por los doctores Gregorio Canales y M.ª Dolores Ponce; este curso incluye una ruta guiada siguiendo el cauce del río Segura y pretende ser un homenaje a la dilatada vida profesional del doctor Canales que tanto ha defendido, sin menoscabo del progreso, el espacio geográfico y humano de nuestra huerta.
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