Objetivo Torrevieja

Salvatore Schinello, de Pizza nº 1 recogió el “Tenedor de Oro 2016”, “Niki Lounge”, recibió la Coctelera de Plata y la “Bandeja de Plata” fue para la repostería del Casino. El profesor Vera Rebollo fue galardonado como Socio de Honor

Álbum, pinchando sobre la foto

La hostelería de Torrevieja y comarca vivió anoche la celebración de la cuadragésimo primera edición de su cena de hermandad, que reunió a casi trescientas personas en los salones Bahía Costa. Antes de dar paso a las delicias gastronómicas que ofreció José Antonio Vilella, se procedió al acto protocolario de la entrega de premios que estuvo conducida por el comunicador local, Francisco Reyes Prieto. Fue el presidente de la Asociación de Empresarios de la Hostelería de Torrevieja y Comarca, Joaquín Guillamó, quien abrió el acto para resaltar la trayectoria de la asociación, felicitar a los galardonados y dar las gracias por el apoyo de las instituciones locales y provinciales a la hostelería. Estuvieron presentes en este acto, el alcalde de Torrevieja, José Manuel Dolón; el Diputado Nacional, Joaquín Albaladejo; el Vicepresidente de la Diputación, Eduardo Dolón; la concejal de Turismo y Diputada Provincial, Fanny Serrano, así como varios ediles del Ayuntamiento. El momento más destacado de la noche fue la entrega del máximo galardón, el Tenedor de Oro, que fue entregado a Salvatore Schinello, de Pizza nº 1, que fue impuesto por el presidente de la hostelería, Joaquín Guillamó, en reconocimiento público a su labor en el sector hotelero. Salvatore, que inició su discurso, saludando en italiano, dio las gracias a la Asociación y al pueblo de Torrevieja por la acogida dispensada desde que en 1992 llegaron aquí. Tuvo un especial agradecimiento a para sus hijas Lissa y Daniella y su mujer, María Antonietta Zabatta. El galardonado recibió el premio “Mahou 5 estrellas”, consistentes en una gran pantallas de televisión y un viaje a Madrid con visita a la fábrica cervecera.
Otros instantes señalados de la velada fueron las entregas de la “Coctelera de Plata” al establecimiento “Niki Lounge”, regentado por Mehran Poursunasiri, premio que la Asociación concede a pubs, salas de fiesta y locales de ocio nocturno, y que recogió su gerente. La “Bandeja de Plata”, fue otorgada a la Repostería del Casino de Torrevieja Bar Aitana, recogiendo el premio uno de los Hermanos Ruiz, de manos del Vicepresidente de la Diputación. Especial emotividad revistió la entrega del galardón al Socio de Honor 2016, que entregó el propio alcalde al profesor torrevejense de la Universidad de Alicante, Fernando Vera Rebollo, en reconocimiento a su acreditado prestigio en el campo del turismo, mientras que la mención de honor fue para Ángel Ruiz Domínguez de larga trayectoria hostelera, con sus inicios en el antiguo Hotel Cabo Cervera, por lo que dio las gracias a Manuel Jiménez, director del Hotel “Playas de Torrevieja” que le entregó el galardón. Por otro lado la placa de reconocimiento a la empresa, fue para la firma Aserpro, regentada por José Pineda Cuenca, premiando así el apoyo que dispensan desde su empresa a la hostelería local y comarcal. Cerraron la velada el Vicepresidente de la Diputación, Eduardo Dolón, que resaltó la importancia de la gastronomía de Torrevieja, comparada con el resto de la provincia por su auge y calidad y el alcalde de la localidad, José Manuel Dolón, que felicitó a todos los premiados y resaltó la importancia de la gastronomía dentro de la oferta turística local, así como la generación y mantenimiento de puestos de trabajo por parte del sector de la hostelería en la ciudad

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