Objetivo Torrevieja

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Enrique López Joga

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VÍDEO: Fiesta del cochino

Con motivo de la Festividad de San Antonio Abad, La Mata, celebra desde hace catorce años, la “Matanza del Cerdo “, un evento que nació con la intención de recrear uno de los acontecimientos más importantes, desde el punto de vista cultural, que tenía y aún sigue teniendo un carácter doméstico en otros pueblos de España. Aquí en La Mata, nos quedan los recuerdos y vivencias que año tras año, organiza la “Peña del Cochino” presidida por Miguel Hernández. La fiesta se escenifica en la plaza del pueblo, 12’00 horas del mediodía, aquí una vez se ha sacrificado al cerdo, se trocea para repartirlo entre todas las personas que acuden, habiendo repartido este año unos 600 kilos de carne, pan, apio, vino de La Mata y cerveza, totalmente gratuito. Se han instalado unas 12 barbacoas, en zonas de la Plaza de Encarnación Puchol, zonas acondicionadas para tal efecto, alimentadas con cepas, que con toda seguridad es la mejor leña para estos menesteres. Los jamones ya curados se sortean para recaudar fondos. Año tras año se ve el aumento de los visitantes que por estas fechas se acercan a esta pedanía, venidos de toda la Vega Baja así como residentes extranjeros, de Alemania, Inglaterra, Italianos, escandinavos y de otros países. La mayoría traen sus mesas y sillas, en torno a estas mesas se reunen familias y amigos. Atracciones Lorenzo este año con el fin de colaborar en esta gran fiesta, todas sus atracciones fueron al precio de 1 euro.José Perez Mañogil, en el papel de gran animador, es quien realiza los sorteos de los jamones. Este año hemos contado con la presencia de los Concejales de Cultura, Sanidad, Playas y Parques y Jardines, así como del Alcalde-pedáneo Manuel Paredes Santos, que como siempre es el primero en colaborar en todo lo que haga falta.

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