Objetivo Torrevieja

Álbum, pinchando sobre la foto

Con cerca de cuarenta participantes, la Cofradía Gastronómica del Cocido con Pelotas ha celebrado un nuevo Capítulo Extraordinario, esta vez teniendo como marco la carpa que en el Centro Comercial Habaneras ha instalado Cárnicas Ríos para celebrar la Oktoberfest 2014.
En un ambiente especialmente festivo, los cerca de cuarenta comensales convocados por la Cofradía del Cocido con Pelotas, han disfrutado de una extraordinaria jornada ambientada en la Feria de la Cerveza y teniendo como plato fuerte el tradicional Cocido con Pelotas.
El Cocido, elaborado siguiendo la receta tradicional torrevejense, recibió los elogios de los comensales, que han disfrutado de un extenso menú, comenzando éste por una selección de embutidos variados acompañados de cerveza alemana, para continuar con una ensalada de escarola, y las pelotas con su caldo y enormes fuentes de cocido.
Como colofón, una selección de pastelería alemana y la jornada concluyó con la obligatoria sobremesa, acompañada de los reglamentarios cigarros y bebidas digestivas.
Como preludio a todo lo anterior, el Gran Maestre de la Cofradía, acompañado del Alter Maestre y del Escribano Mayor, hizo de maestro de ceremonias en la entrega de sendos Diplomas conmemorativos de la celebración de este Capítulo Extraordinario, al Centro Comercial Habaneras, en la figura de su directora, Sofía Olavaria; y a Suministros Cárnicos Ríos, en la persona de su Director Gerente, Pepe Ríos.
Un Capítulo de la Cofradía que marcará un hito en el relativamente corto historial de esta agrupación gastronómica torrevejense.

Filed under: Actualidad, Asociaciones, Cultura |