Hasta el próximo domingo 8 de noviembre, se está celebrando en nuestra ciudad la III Semana de la Cuchara. A esta cita no podía faltar uno de los centros de restauración que no por ser jóvenes, han dejado de ocupar un lugar de privilegio en nuestra zona. Se trata de Restaurante Chicotess, donde Roberto Millán y su equipo confeccionan una comida de altura a precios sin competencia. Ayer y para nuestra sorpresa el Menú era típico de la tierra de origen del Chef, Cuenca, Así pudimos degustar un inigualable “Ajoarriero de Cuenca”, continuamos con unas “Orejas Crujientes a la plancha”, los típicos “Zarajos de lechal” y como plato principal unas genuinas “Gachas conquenses con torreznos”. Cuando creíamos que las sorpresas ya habían terminado se nos sirvió unas tortitas rellenas con crema de mandarina, con chocolate caliente que era ya el “acabose”. Para hoy Roberto nos tiene preparado un Menú que no puedes perderte: Ensaladas de Salmón Ahumado; Habitas tiernas con alcachofas e Ibérico; Puerros confitados con crema de queso; Guiso mediterráneo de berenjena y sus postres caseros.
Chicotess está en el camino de la Torre del Moro, en la Avenida de Alfredo Nobel, 155, yendo desde Torrevieja, si miras a mano izquierda, encontrarás un inconfundible lugar, que bajo el nombre de “Chicotess”, alberga un Lounge Restaurant Bar. Su cristalera abierta al mar y su amplia y diáfana terraza, convierten este lugar en único por su acogedor diseño y trato. En “Chicotess”, encontrarás el ambiente ideal para degustar sus platos como: oreja de cerdo, zarajos de Cuenca, mollejitas, carne de vaca madura y otros productos que te alegrarán el paladar, todo ello regado con los mejores caldos y cervezas. Tiene a tu disposición un Menú diario que por 11,50 € con una variedad de platos que no te puedes perder. Su terraza es ideal para pasar “a la fresca”, la calurosas noches veraniegas, escuchando música en directo y degustando los mejores combinados de la zona. “Chicotess” abre de 12,30 a 00,00 horas. Para cualquier información puedes llamar al teléfono 693 024 709
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