Objetivo Torrevieja

Más de 5000 personas han disfrutado, hasta ayer,  de la mejor cocina gallega en la carpa del Centro Comercial Habaneras

Álbum, pinchando sobre la foto

Desde que el pasado día 14 se inauguraran las Jornadas Culturales y Gastronómicas gallegas que el Grupo Barroso organiza en la carpa gigante instalada en la  terraza inferior del Centro Comercial Habaneras, más de 5.000 personas han dado cuenta de los mejores manjares que la tierra gallega ofrece, desde un pulpo excelente, hasta unaas mariscadas espectaculares que pueden consumir para dos personas por solo 45 euros. Todo ello regado con el mejor “Alvariño”,

VIDEO: Jornada gastronómica gallega

o “Riberio”, sin olvidar unos postres caseros de la tierra, como la tarta de almendras o la de Santiago, a la que acompañan con un “café de olla” o unos chupitos de sabores originales, como el de chocolate con cerezas que es un verdadero “lujo asiático”. José Antonio García director del evento invita a todos a visitar la gran carpa que se ha instalado para dar a conocer la cultura gallega a través de sus costumbres y sobre todo sus sabores. Para ello se han preparado cuatro, espacios bien diferenciados. Uno de ellos esta dedicado a los más pequeños  donde pueden participar en diversos concursos de pintura, coloreando los más pequeños y con temas libres los más mayores. Junto a esta zona lúdica infantil, se sitúa una gran barra con cocina interior desde donde se sirve una gran terraza cubierta, además de estar surtida por los manjares que salen de los fogones de Javier Barroso, “alma mater” del proyecto y de cuyas manos el mejor pulpo, los productos del mar  a la plancha  y unas paellas deliciosas y que cocina en otro stand independiente dentro del recinto de la muestra.

Platos todos ellos que todos podemos aprender a realizar, con solo inscribirnos gratuitamente a los talleres que él mismo impartirá.

En otra de las zonas, encontramos un stand, donde lo más golosos podrán disfrutar a unos precios muy singulares de lo mejor de la repostería gallega elaborado artesanalmente y así este año poder degustar en vísperas de su festividad la típica “Tarta de Santiago” por solo 3 euros. Y ya metidos en harina, les adjuntamos la carta, en la que observarán que no exageramos si decimos que son precios para todos los bolsillos.

Y lo mejor de todo es que un porcentaje de las ventas,  ira a parar a la asociación AFA (Amigos y Familiares de Alzheimer) de Torrevieja, según nos contó en el acto Cristina Carrillo, psicóloga del Centro

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