Objetivo Torrevieja

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Está comprobado que los platos más demandados de nuestra gastronomía son, sin dudarlo, el pescado, el marisco y cualquier tipo de arroz. Pues bien,  uno de los restaurantes que combinan muy bien las tres sugerencias que más demandan quienes nos visitan es la “Marisquería Torrevieja”, una empresa de carácter familiar creada hace más de 40 años, que ha sabido ganarse una exquisita clientela, que disfruta, con sus productos frescos con los que se elaboran los platos más tradiciones de la localidad, como los de nueva creación. Entre sus especialidades podemos destacar los arroces tanto secos como caldosos (arroces a banda, paella de marisco, de carabinero, de bogavante…) y según nos comenta Luis Miguel Rodríguez gerente de la Marisquería Torrevieja.
Está teniendo mucha aceptación el gazpacho marinero con rape, atún rojo, gambas y almejas. Otra de sus especialidades son las mariscadas de todo tipo con bogavante, con langosta, buey de mar, centollo… mucho marisco de Santa Pola, además del vivero propio en el que podrás ver lo la langosta, o los centollos que te vas a comer. Asimismo se han introducido nuevos platos de elaboración casera con atún rojo del Mediterráneo, que se presentan en tataki o tartar. Además hay una gran variedad de tapas marineras, como las piruletas de gambas, mini vieiras con fua, caramelos crujientes de marisco, rollitos de salmon, chanquetes y gambas al ajillo… Pulpo a la Gallega (con cachelo), hamburguesa de chanquete, y una amplia variedad de platos con los que disfrutar del gran festival de sabores que ofrecen siempre los frutos de mar frescos llegados también de las Rías Bajas y el Cantábrico, que podrás acompañar, con los vinos de las mejores bodegas: Rueda, Alvariño… La Marisquería Torrevieja, se encuentra en centro neurálgico de Torrevieja,  en la calle Ramón Gallud, 101, justo en frente de un parquing, para que puedas aparcar sin problema. Dispone de pagina web: www.marisqueriatorrevieja.com y de muro en Facebook donde podrás seguir todas sus apetitosas sugerencias. Para cualquier consulta o reserva de mesa, puedes contactar a través del teléfono: 965. 717. 469

Texto de María del Carmen Lavesa Corral

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