Fernando Guardiola
La soleada mañana del pasado jueves día 14 de abril, fue más que propicia para celebrar al aire libre que uno de los Restaurantes pioneros de nuestra ciudad cumpliera cuarenta años. Para ello Tomás Arenas Bueno, fundador del mismo, junto a su hijo Tomás, actual gerente, su familia y una impresionante cantidad de amigos quiso celebrarlo como mejor sabe, que no es otra forma que degustando el producto estrella de la casa que le ha dado fama en todo el orbe, los arroces. Desde la una de la tarde se fueron congregando en la terraza del Restaurante amigos y clientes, que iban siendo agasajados con las distintas variedades de tapas que sirve la casa. Para la ocasión el Mesón ha elaborado una suculenta carta que estará vigente hasta próximo lunes día 18 en la que por un precio de 35 € se pueden degustar los mejores productos de la tierra, entre los que como era de esperar las “estrellas” son los platos, como el arroz a banda, el arroz negro, arroz y marisco, una riquísima fidegüá, o el Gazpacho marinero. Todo ello regado con cerveza, refrescos y los mejores vinos del mercado, que hacen las delicias de todos los que tienen la suerte de compartir estos momentos. Como cada vez que tiene ocasión, Tomás (padre), relata cómo un 14 de abril de 1976 abrió sus puertas el restaurante, y como desde entonces no han faltado en sus mesas gentes de todas partes que han degustado los mejores guisos, arroces y tapas de toda la comarca. También nos comentó el arraigo entre su fiel clientela que han tenido los eventos puntuales que la casa sigue ofreciendo cada temporada, como son “La Semana de la Cuchara”, en la que los mejores guisos caseros de la Vega, se ofrecen a los más expertos paladares para su degustación, también de gran éxito de acogida es la celebración de la “Semana de los arroces”, en que durante siete días, toda la variedad imaginable de platos elaborados con este antiquísimo cereal se sirven para su disfrute. A la cita de ayer asistió como una importante representación del tejido social y cultural de nuestra ciudad. Desde “Objetivo Torrevieja”, deseamos a la familia Arenas, feliz aniversario y salud para el futuro en que podamos celebrar muchos más cumpleaños.
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