Objetivo Torrevieja

Álbum, pinchando sobre la foto

El Auditorio del Centro Cultural “Virgen del Carmen”, registró ayer una gran entrada de público, entre los que había muchos profesores y alumnos de los Institutos de la ciudad, para asistir a la segunda conferencia de la “V Semana de la Ciencia: Nutrición Saludable” organizada por la UMH y Ars Creatio. La conferencia fue introducida por María Luisa Molina. Bajo el título “Consejos nutricionales para una vida activa y saludable”, el Dr. Enrique Roche Collado, catedrático del la Universidad Miguel Hernández, desarrolló una amena charla en la relacionó los dos pilares fundamentales de la nutrición deportiva con que cuenta la UMH, que son el Instituto de Bioingeniería y el Centro de Investigación del Deporte, donde son estudiados los diferentes métodos de nutrición que son aplicados al deporte. Cuando una persona solicita los servicios de este complejo, se somete a una serie de análisis y encuestas previas, para determinar el tipo de dieta al que se tiene que someter, ya que cada cuerpo y cada actividad, precisa de una dieta personalizada. Se realiza asimismo una Antropometría, en la que se mide la masa muscular, el aspecto físico del cuerpo, confeccionándoles una dieta que va en función del tipo de deporte y la actividad, ya que no es válida la misma dieta, para un entrenamiento que para un partido intenso, o una carrera. La UMH hace un seguimiento a base de análisis periódicos, en las que se va cambiando la dieta en función de su progreso. Muchos son los deportista del élite que han pasado por el Centro de Investigación de la UMH, entre los que destacó el Dr. Roche, la trayectoria de Juan Carlos Ferrero, que pasó de estar, prácticamente desahuciado como deportista en el puesto 124 de la ATP, cuando llegó al centro a conseguir bajar tanto el peso, como puestos en la clasificación pasando al número 12 mundial a base de tesón y una dieta apropiada. En el mismo centro otros tenistas que reciben el tratamiento son Nicolás Almagro y David Ferrer. El en mundo del Fútbol, se ha contado con Francherk Brobrinc de los Servicios Médicos del  F.C. Barcelona, Javier Farinos del Elche C.F. o el FEMESALA (Fútbol Sala Femenino). El numeroso público asistente, tuvo oportunidad, al finalizar el acto de degustar el zumo de granada, que para tal ocasión proporcionó “Vitalgrana”.

La próxima conferencia, será el próximo martes, día 19 de noviembre en el Auditorio del Centro Cultural “Virgen del Carmen” a las 19,00 horas. Llevará por nombre “Polifenoles de extractos vegetales: ¿Fármacos naturales multifuncionales?” a cargo del Dr. Vicente Micol Molina.

Filed under: Actualidad, Cultura |