Objetivo Torrevieja

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Ayer martes fue  presentado en el CdT de Torrevieja el Concurso “Croquetas al Gusto” y la V Edición de “Croqueteando por Torrevieja”, una iniciativa organizada por la Asociación de Empresarios de Hostelería de Torrevieja y Comarca (AEHTC) y el patrocinio de la empresa Roldan Netya.

Esta actividad tendrá lugar del lunes 12 al domingo 18 de mayo, y durante toda la semana los establecimientos participantes ofrecerán en sus locales la croqueta que han presentado al concurso, acompañada de bebida, al precio popular de 3,50 €.

• El presidente de la AEHTC, José Ignacio Pastor, ha comentado:

“Cada año, los establecimientos se superan con propuestas más elaboradas, creativas y sorprendentes. Las croquetas que hoy se presentan reflejan el esfuerzo, la dedicación y la profesionalidad del sector hostelero de Torrevieja y la comarca.”

• La concejala de Hostelería y Turismo, Rosario Martínez Chazarra, ha intervenido diciendo:

“Las croquetas que hoy vamos a degustar demuestran la alta calidad de los productos que utilizan nuestros cocineros y el gran nivel que tiene la hostelería local. Además, es una oportunidad fantástica para que vecinos y turistas disfruten de estas creaciones a un precio muy asequible.”

El acto ha contado con la presencia del jurado oficial, compuesto por:

• Presidenta del Jurado:Dña. Rosario Martínez Chazarra, Concejala de Hostelería y Turismo del Ayuntamiento de Torrevieja
• Secretaría del Jurado:Dña. Alicia Arenas Mercader, Directora del CdT de Torrevieja
• Representante del patrocinador: César Culiañez Amorós, Jefe de ventas de la provincia de Alicante de Roldan Netya
• Miembros invitados:
  Dña. María del Mar Valera, Presidenta de APEHA
  • D. José Manuel Marcos Candela, maestro pastelero de Pastelería Crujiente (Redován).

Los ganadores del concurso se darán a conocer el martes 20 de mayo, con los siguientes premios:

Primer Premio a la Mejor Croqueta
• 1.000 € en metálico
• Lote de productos ofrecido por Roldan Netya

Segundo Premio a la Mejor Croqueta
• 500 € en metálico
• Lote de productos ofrecido por Roldan Netya

Tercer Premio a la Mejor Croqueta
• Lote de productos ofrecido por Roldan Netya

Este año participan 16 establecimientos de Torrevieja y la Vega Baja, con una gran variedad de sabores e ingredientes:

1. Jax Torrevieja– Croqueta Venezolana
2. Restaurante HB Torrevieja– Croqueta de alcachofas de la huerta, selección de quesos, jamón ibérico, trufa y cremoso de boletus
3. Güest Restaurante – Gastrobar– Croqueta de jamón ibérico
4. Bianco Sea Emotion– Croqueta de costilla ibérica y patata trufada
5. Restaurante Club Náutico– Croqueta de costilla ibérica y patata trufada
6. Luna Creciente Gastrobar– Croqueta de galeras
7. La Cantina Foods & Drinks– Croqueta de gamba
8. Di Claudio Restaurante Pizzería– Croqueta Babe
9. El Rincón de las Jarras– Croqueta de torreznos
10. La Glorieta Café– Croqueta de boletus caramelizado
11. Mesón El Huertano– Croqueta de rabo de toro
12. Restaurante Martinis– Croqueta de pulpo al horno
13. El Chiringuito de La Mar de Bien– Croqueta de carabinero, crujiente de puerro y ali oli de azafrán
14. Restaurante La Mar de Bien– Croqueta de pollo campero con torrezno crujiente y paté de higaditos
15. Restaurante La Mata “Felisa”– Croqueta de mejillón tigre
16. Restaurante “El Rincón”– Croqueta Soria

Desde la AEHTC animamos a vecinos, visitantes y amantes de la gastronomía a disfrutar de esta sabrosa ruta, descubrir las croquetas participantes recorriendo los establecimientos, y participar en los sorteos especiales escaneando el código QR disponible en los carteles y en la publicidad del evento.

Toda la información y la lista de establecimientos participantes estarán disponibles en los canales oficiales de la AEHTC.

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CCC (2)

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