Álbum, pinchando sobre la foto
Con un sencillo acto en el que estuvieron presentes, el alcalde de la ciudad, Eduardo Dolón y la concejal de Turismo, Rosario Martínez Chazarra, se conmemoró ayer el 50 aniversario de una obra de ingeniera crucial para la provincia de Alicante.Hace medio siglo se puso en marcha la creación del salmueroducto entre Pinoso y Torrevieja, dicha canalización ha permitido que la industria salinera de Torrevieja se convierta en un referente mundial. Así desde entonces la sal del yacimiento del Cabezo de la Sal de Pinoso, se extrae mediante un sistema de pozos que inyectan agua desde los acuíferos de la zona, disuelven la sal sal y extraen la saluera que se envía a las Salinas de Torrevieja a través del “Salmueroducto”.
Como colofón al acto tuvo lugar una degustación de salazones propios de nuestra zona y en el que sal es ingrediente impresicndible.
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