Situado en una de las zonas más turísticas y concurridas de la ciudad, en el Paseo Marítimo, Juan Aparicio, formando parte de un recoleto rincón que inspira la mayor tranquilidad. Allí desde 1990, Simón Ballester y Tomás Riera, propietarios del Pub Jeremi´s (Jeremías para los de Torrevieja), aportan su buen hacer y su simpatía, junto con la de sus empleados, para hacer de su local un clásico de Torrevieja. Simón comenzó su andadura en 1990 con el Pub Maróa Sarmiento en plan hobby, y desde entonces, ha continuado en el sector de “las copas” con varios locales que siguen funcionando.A este proyecto se unió Tomás Riera y dieron vida a uno de los mejores locales de ocio torrevejense, que seguro que estas fiestas de Semana Santa, serán punto de encuentro de torrevejenses y visitantes, para degustar sus cócteles y su buen ambiente. El pasado 16 de marzo, los salones del Hotel Doña Monse eran testigos de la entrega de los galardones que cada año concede la Asociación de Hosteleros de Torrevieja y Comarca, que este año cumplían cuarenta años de historia.
Uno de los apartados más importantes es la entrega de la “Coctelera de Plata” que premia la trayectoria de un lugar de copas que simbolice el trabajo y la constancia en nuestra ciudad.
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