Objetivo Torrevieja

Juanjo Fernández del Restaurante “Las Villas”, recogió el “Tenedor de Oro 2017”, Café Pub “Tango”, la “Coctelera de Plata” y la “Bandeja de Plata”, para “Plantaciones de Origen”. La directora del CdT, Alicia Arenas, recogió su nombramiento de “Socia de honor”

Álbum, pinchando sobre la foto

VIDEO: Cena de Hermandad

La hostelería de Torrevieja y comarca vivió anoche la celebración de la cuadragésimo segunda edición de su cena de hermandad, que reunió a más de trescientas personas en los salones Bahía Costa. Antes de dar paso a las delicias gastronómicas que ofreció José Antonio Vilella, se procedió al acto protocolario de la entrega de premios que estuvo conducida por el comunicador local, Francisco Reyes Prieto. Fue el presidente de la Asociación de Empresarios de la Hostelería de Torrevieja y Comarca, Joaquín Guillamó, quien abrió el acto para resaltar la trayectoria de la asociación, felicitar a los galardonados y dar las gracias por el apoyo de las instituciones locales y provinciales a la hostelería. Estuvieron presentes en este acto, el alcalde de Torrevieja, José Manuel Dolón; la Directora General de Turismo de la Generalitat Valencia, Raquel Huete; el Vicepresidente de la Diputación, Eduardo Dolón; la concejal de Turismo y Diputada Provincial, Fanny Serrano, la concejal de comercio y hostelería, Manuela Osuna, así como varios ediles del Ayuntamiento. El momento más destacado de la noche fue la entrega del máximo galardón, el “Tenedor de Oro 2017”, que fue entregado a Juan José Fernández, del Restaurante “Las Villas”, cuya insignia le fue impuesta por el presidente de la hostelería, Joaquín Guillamó, en reconocimiento público a su labor en el sector hotelero. Juan José, que inició su discurso, dio las gracias a la Asociación, a los compañeros del ramo y sobre todo a su familia y sus empleados que han hecho de su Restaurante unos de los principales puntos de rencuentro del buen yantar de la comarca. El galardonado recibió el premio “Mahou 5 estrellas”, consistentes en una gran pantalla de televisión y un viaje a Madrid con visita a la fábrica cervecera que le fueron entregados por Nacho Barbulo y Manuel Vera Mañogil.
Otros instantes señalados de la velada fueron las entregas de la “Coctelera de Plata” al establecimiento”, Café Pub Tango” que recogió Mónica Prieto”, premio que la Asociación concede a pubs, salas de fiesta y locales de ocio nocturno, y que recogió su gerente. La “Bandeja de Plata”, fue otorgada a “Plantaciones de Origen”, recogiendo el premio su gerente, Eduardo Santamaría. Especial emotividad revistió la entrega del galardón al Socio de Honor 2017, que entregó la Directora General de Turismo a Alicia Arenas, Directora del CdT de Torrevieja, y que en su discurso agradeció a todos y en especial a su padre y su hermano que desde pequeña le inculcaran la cultura de la hostelería que ella ahora en otro ámbito puede poner en práctica. La mención de honor fue para Ángel Sadornil García, cocinero del Restaurante Bahía, que emocionado recibió el galardón de su Jefe durante más de treinta años, José Vilella. Por otro lado la placa de reconocimiento a la empresa, fue para la “Caja Rural Central”, recogiendo el galardón, Vanessa Hernández Lara, que hizo una encendida defensa de la hostelería torrevejense como firma de vida y de atracción turística. Cerró la velada el alcalde de la localidad, José Manuel Dolón, que felicitó a todos los premiados y resaltó la importancia de la gastronomía dentro de la oferta turística local, así como la generación y mantenimiento de puestos de trabajo por parte del sector de la hostelería en la ciudad.
Por último la noche culminó de un modo muy especial para el galardonado el “Tneedor de oro 2017”, al recibir por sorpresa el homenaje de sus empleados que le obsequiaron con gran poster fotográfico de recuerdo, y varios regalos de recuerdo.

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