El 14 de mayo se celebrará el I Concurso Nacional de Arroces “Ciudad de Torrevieja”
Momento de la rueda de prensa celebrada ayer
El Alcalde de Torrevieja, Eduardo Dolón, acompañado por el Secretario Autonómico de Turismo, Daniel Marco, el Diputado Provincial de Turismo, Joaquín Albaladejo y el presidente de la Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca, José Antonio Lozano, presentó ayer la I edición del “Concurso Nacional de Arroces Ciudad de Torrevieja” que se desarrollará en las instalaciones del Cdt de nuestra ciudad el próximo 14 de mayo.
Eduardo Dolón destacó que este concurso nacional será la mejor antesala posible y se utilizara como una inmejorable plataforma de promoción de la Semana de “Arroces de Torrevieja” que tendrá lugar del 18 a 24 de mayo y de toda la intensa actividad gastronómica que se desarrolla en Torrevieja a lo largo de todo el año. Por su parte, el Secretario Autonómico de turismo ha comprometido la puesta a disposición de la organización del evento todos los medios técnicos, logísticos y promocionales con los que cuenta la Agencia Valenciana de Turismo y la red de Cdt’s, del mismo modo que ha anunciado que desde la Agencia Valenciana de Turismo se firmará un convenio en próximas fechas con el Ayuntamiento de Torrevieja para la concesión de una línea nominativa de subvención por importe de 20.000 €.
En este sentido también se ha manifestado el Diputado Provincial de Turismo el total apoyo desde el Patronato de Turismo de la Costa Blanca a un importante evento para toda la provincia y que sin duda permitirá una todavía mayor visibilidad a un importantísimo sector en la ciudad y un reconocimiento a la calidad por lo que se viene apostando históricamente. Por último, el José Antonio Lozano ha destacado el hecho de que es un proyecto que desde los comienzos de su etapa al frente de la AEHTC estaba en mente tanto del equipo de gobierno del Ayto. de Torrevieja como de su Junta Directiva y que nos encontramos en el momento idóneo para su celebración, al tiempo que ha destacado y agradecido la implicación de las 3 administraciones sin las que no podría llevarse a cabo.
El comité organizador está formado por el Excmo. Ayuntamiento de Torrevieja, la Agencia Valenciana de Turismo, el Patronato de Turismo de la Costa Blanca y la Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca (AEHTC), junto con diversos colaboradores expertos en diversas áreas estratégicas para el sector hostelero.
Podrá participar cualquier profesional del sector, independientemente de su nacionalidad, que represente a un establecimiento hostelero establecido dentro del territorio nacional, dicha representación deberá ser debidamente acreditada por la empresa propietaria del establecimiento. Cada participante podrá estar asistido por un ayudante. Se disponen dos categorías, profesional y promesa. El número máximo de participantes por categoría en el concurso será de 10, que serán elegidos por el comité organizador de entre los inscritos.
Se establece un total de 2 modalidades para cada categoría. La denominada categoría “Arroces de Torrevieja” que en esta primera edición el arroz elegido para el concurso será el Arroz Caldero y la categoría “Arroz Libre”. Cada arroz deberá presentarse para 4 personas. Acompañado de título y receta del mismo.
El jurado estará presidido por la prestigiosa y mediática cocinera alicantina Susi Díaz, y está previsto que formen parte del mismo representantes de la hostelería local, crítico gastronómico, blogger especializado y representante de la red de CDT’s .
Los premios serán los siguientes:
Concurso Nacional de Arroces “Ciudad de Torrevieja” categoría “Arroz de Torrevieja”
– 1er PREMIO 1.500€ y Diploma
– 2º PREMIO 600€ y Diploma
– 3er PREMIO 400€ y Diploma
Concurso Nacional de Arroces “Ciudad de Torrevieja” categoría “Arroz Libre”
– 1er PREMIO 1.500€ y Diploma
– 2º PREMIO 600€ y Diploma
– 3er PREMIO 400€ y Diploma
Concurso Nacional de Arroces “Ciudad de Torrevieja “Promesa”
– Prácticas remuneradas en un restaurante de prestigio de la ciudad
Descubre más desde Objetivo Torrevieja
Suscríbete y recibe las últimas entradas en tu correo electrónico.
Filed under: Actualidad, Asociaciones, Cultura |
Deja un comentario