Álbum, pinchando sobre la foto
La Casa de Andalucía “Rafael Alberti” de Torrevieja vivió ayer una de esas jornadas en las que la cultura entra por los oídos… pero sobre todo por el estómago. Dentro de la XXI Semana Cultural que celebra la entidad andaluza, la gastronomía fue la gran protagonista con unas Jornadas Gastronómicas dedicadas a Almonte (Huelva) que hicieron las delicias de todos los asistentes.
La sede de la Casa de Andalucía abrió sus puertas para recibir a entidades amigas, reinas, cargos de la asociación e invitados que, antes de comenzar la degustación, compartieron un vino de honor con el que se dio oficialmente el pistoletazo de salida a una velada marcada por el sabor y la convivencia.
A partir de ese momento, la cocina tomó el mando. Sobre las mesas comenzaron a aparecer platos típicos de Almonte, elaborados con esmero y mucho cariño por las propias socias y socios de la entidad, que durante días habían preparado recetas tradicionales para que nadie se quedara sin probar un pedacito de Huelva en pleno corazón de Torrevieja. Al frente de este ejército culinario estuvo la presidenta de la Casa de Andalucía, Rosa Martínez, que junto a su equipo demostró que cuando se mezclan tradición, buena cocina y ganas de compartir, el resultado solo puede ser un éxito.
Y es que si algo quedó claro durante la velada es que la gastronomía andaluza tiene un talento especial para reunir a la gente alrededor de una mesa. Entre plato y plato se sucedieron las conversaciones, las risas y los comentarios de aprobación de unos comensales que no escatimaron elogios para las cocineras y cocineros de la casa.
Eso sí, conviene señalar que la Semana Cultural dura siete días, y menos mal que es así, porque si se alargara un par de jornadas más probablemente habría que pedir cita colectiva en la báscula municipal. Durante estos días, los asistentes no hacen otra cosa que “mover los carrillos” mañana, tarde y noche, en una agenda cultural donde el buen comer se ha convertido casi en disciplina olímpica.
Entre los asistentes a esta sabrosa jornada se encontraba la concejal de ONGs y Participación Ciudadana, Trudy Páez, que disfrutó del ambiente y de la gastronomía como una invitada más, compartiendo mesa y conversación con los miembros de la asociación.
La Semana Cultural continuará hoy con uno de los actos más esperados del programa. A las 20:00 horas, el Teatro Municipal de Torrevieja acogerá la Gran Gala Flamenca con motivo del VII Día Internacional del Flamenco, una velada en la que se rendirá homenaje al diseñador Eduardo Navarrete, quien recibirá el galardón Andaluz del Año 2026.
De este modo, la Casa de Andalucía sigue demostrando que su Semana Cultural es mucho más que un programa de actividades: es un auténtico puente entre Andalucía y Torrevieja, donde la música, las tradiciones y, por supuesto, la gastronomía, se dan la mano para celebrar una cultura que se vive con el corazón… y también con el paladar.
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