La tradicional comida de la Asociación de Vecinos de Cabo Cervera volvió a convertirse en una entrañable jornada de convivencia y amistad en el Restaurante Barlovento
Álbum, pinchando sobre la foto
El Restaurante Barlovento acogió un año más la tradicional comida de la Asociación de Vecinos de Cabo Cervera, una cita que se ha convertido en uno de los momentos más esperados por los residentes de esta zona de Torrevieja y que volvió a estar marcada por la amistad, la convivencia y el buen ambiente.
La comida estuvo presidida por Humberto Zuleta, presidente de la Asociación de Vecinos, y se desarrolló en un ambiente festivo y de gran camaradería entre todos los asistentes. Una jornada que permitió compartir mesa y conversación, estrechando aún más los lazos entre los vecinos y poniendo de manifiesto el espíritu participativo que caracteriza a esta asociación.
Como viene siendo habitual cada año, la celebración contó también con una amplia representación del Ayuntamiento de Torrevieja. Entre los asistentes tuvimos el gusto de recibir a Trudi Páez, concejala de Participación Ciudadana; Sandra Sánchez, concejala de Obras; Diana Box, concejala de Deportes, y Antonio Vidal, concejal de Costas. Su presencia puso de relieve la cercanía y la relación existente entre la administración municipal y los vecinos de Cabo Cervera.
Una mesa a la altura de la ocasión
Como cada año, José, propietario y director del Restaurante Barlovento, volvió a demostrar su compromiso con la calidad y la gastronomía, ofreciendo a los comensales una selección de productos de primera categoría.
El pulpo al horno, los ibéricos, las quisquillas y una espectacular fritura fueron el magnífico preámbulo de un excelente arroz al señoret, que hizo las delicias de todos los presentes. Una propuesta gastronómica pensada para disfrutar sin prisas y compartir alrededor de una buena mesa, como manda la mejor tradición mediterránea.
La comida estuvo acompañada por excelentes vinos de Rueda y Ribera del Duero, mientras que la cerveza, el agua y los refrescos, servidos a discreción, ayudaron a combatir las elevadas temperaturas que este verano están acompañando a los vecinos y visitantes de Torrevieja.
Y, como no podía ser de otra manera, los postres, el café y los tradicionales chupitos pusieron el broche final a una exquisita comida que, año tras año, consigue dejar un excelente sabor de boca entre todos los asistentes.
Más allá del magnífico menú, este encuentro volvió a demostrar que este tipo de celebraciones son mucho más que una comida. Son una oportunidad para encontrarse, conversar, compartir experiencias y reforzar ese sentimiento de pertenencia que hace de las asociaciones vecinales una pieza fundamental de la vida cotidiana de cualquier barrio.
Reconocimiento al equipo de Barlovento
En el capítulo de agradecimientos no podemos dejar de destacar la excelente y profesional atención de todo el equipo de camareros del Restaurante Barlovento. Su amabilidad, dedicación y buen hacer contribuyeron de manera decisiva a que la jornada transcurriera con absoluta comodidad y en un ambiente especialmente agradable.
Una vez más, la Asociación de Vecinos de Cabo Cervera volvió a cumplir con una de esas tradiciones que, con el paso de los años, adquieren un valor especial: sentarse juntos alrededor de una mesa, disfrutar de la gastronomía y, sobre todo, celebrar la amistad y la convivencia entre vecinos.
Una jornada para recordar y, sobre todo, una cita para volver a repetir el próximo año.
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