Álbum, pinchando sobre la foto
Los comensales habituales de la Cofradía Gastronómica del Cocido con Pelotas, se reunieron a finales del pasado mes de octubre para degustar un excelente Cocido con Pelotas en el marco inigualable de la terraza del Restaurante Barlovento, donde cofrades e invitados disfrutaron de un magnífico día, al borde de nuestro mar Mediterráneo, disfrutando de la suave, incluso cálida, temperatura de este pasado octubre.
El menú comenzó con pan caliente con alioli, pulpo al horno, gamba blanca y una estraordinaria ensalada torrevejense.
Un caldo con yemas de ave, con una pelota la pelota grande y jugosa, reunía todos los requisitos que se le pueden pedir, y las fuentes del cocido, con todas sus carnes y verduras con deliciosos garbanzos y demás ingredientes, han hecho que hasta los más glotones se hayan visto saciados, añadiendo a todo ello un postre con tarta y helado.
El menú se acompañó con una selección de vinos blanco y tinto, perfectamente acordes para el menú.
Fnalizada al comida, el Gran Maestre de la Cofradía y el Custodio de los Dineros, entregaron a José Antonio Álvarez, propietario del Restaurante Barlovento, el habitual Diploma de Reconocimiento, al que Jose respondió con unas sentidas palabras. A este acto siguió la entrega de un Diploma de Agradecimiento a Begoña Juan, que ha sido la modista de la Cofradía durante los últimos diez años, que asistió invitada junto con su hermana.
La sobremesa se alargó en la terraza hasta bien entrada la tarde, disfrutando del privilegiado lugar y de diversas bebidas gentileza del restaurante.
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Filed under: Asociaciones | Tagged: cocido, Cofradía, pelotas |
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