Restaurante HB – Fachada / Archivo O.T.
Los gerentes del Restaurante HB, ante la noticia aparecida ayer en la versión digital de un Diario Provincial, en las que se dice que nuestro Restaurante había cerrado sus puertas el pasado jueves, quiere aclarar que las causas del cierre, que se producirá el próximo lunes día 11, son única y exclusivamente por vacaciones, decisiones internas de la empresa que nada tiene que ver con las últimas medidas adoptadas para nuestro sector por la Consellería de Sanidad, es más el cierre lo teníamos previsto desde que acabó la temporada estival, por dos cuestiones: la primera por hacer pequeñas reformas en la parte del hostal para tener en perfectas condiciones las habitaciones para acoger a los huéspedes que llegan a nuestra ciudad, de cara a la siguiente temporada y la segunda por un tema de desgaste de la plantilla. Las causas pues no son por el trabajo ni el día a día, sino por la incertidumbre diaria que genera la pandemia y por salud de el equipo de trabajo, tomamos esa decisión, ya que han sido tiempos difíciles y el desgaste está ahí, además de ser optimistas y pensar que tenemos que volver llenos de energía para dar la mejor versión de nosotros en este año que acabamos de empezar (hemos cambiado el sistema de vacaciones con respecto al año anterior, de un sistema rotativo a un cierre por vacaciones para todos)
Por otro lado las ventas han bajado en general, ya no solo por las restricciones de aforo y horario, sino por la época post navidades que siempre ralentiza el consumo un poco, pero sobrevivimos gracias a los clientes fidelizados que nos apoyan día a día, nuestra razón de ser son ellos y aquí estaremos por y para ellos.
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Mucho animo y descansar!