La Cofradía Gastronómica del Cocido con Pelotas celebrará el sábado 24 de octubre el primer capítulo de esta propuesta culinaria, con un menú completo, bebidas incluidas, barbacoa libre, cocido a la leña y música en vivo con espectáculo de baile y animación.
Pepe Ríos de la Cofradía del Cocido con Pelotas / J. Carrión
Torrevieja se prepara para disfrutar de una jornada en la que la gastronomía tradicional, los sabores de siempre y el ambiente festivo serán los grandes protagonistas. La Cofradía Gastronómica del Cocido con Pelotas celebrará el próximo sábado 24 de octubre de 2026, a partir de las 13:00 horas, el primer capítulo del Cocido Reposado, una iniciativa que reivindica el valor de la cocina tradicional y de los platos elaborados con tiempo, dedicación y respeto por los productos.
El encuentro tendrá lugar en el recinto de Cárnicas Ríos, situado en la calle Escultores Hermanos Blanco, número 27, donde los asistentes podrán compartir una experiencia gastronómica pensada para disfrutar sin prisas y en buena compañía. La propuesta lleva por lema «El sabor de lo auténtico… con tiempo», una declaración de intenciones que pone el acento en la esencia de la cocina de siempre.
El menú completo tendrá un precio de 35 euros por persona, con todos los platos incluidos desde el aperitivo hasta el postre y las bebidas en régimen de barra libre hasta ese momento.
La jornada comenzará con una barbacoa libre que ofrecerá panceta, pinchos morunos, salchichas, longaniza y chorizos. A esta propuesta se sumarán diferentes aperitivos para abrir el apetito, entre ellos ensaladilla murciana, cogollos de lechuga con tomate y anchoa, queso manchego y sobrasada.
Uno de los platos más esperados será, naturalmente, la pelota, que podrá repetirse, antes de dar paso al protagonista de la jornada: el cocido elaborado a la leña, una preparación que evoca los sabores tradicionales y la cocina hecha con paciencia. El menú se completará con fruta y un mini cucurucho de helado.
En el apartado de bebidas, el precio incluye barra libre de vino Faustino Rivero Ulecia, vermú, agua, refrescos y cerveza hasta el postre. A partir de ese momento, las consumiciones tendrán un coste adicional: el agua se servirá a un euro; los refrescos y la cerveza, a dos euros; los cubatas y los gin-tonic, a seis euros, y los mojitos, a siete euros. Entre las marcas de destilados anunciadas figuran Martin Miller’s y Seagram’s, además de ron Bacardí blanco y Brugal añejo.
La celebración no se limitará a la mesa. A partir de las 16:30 horas, la música en vivo, el espectáculo de baile y la animación prolongarán la jornada con una propuesta pensada para que los participantes puedan seguir disfrutando después de la comida, en un ambiente de convivencia y diversión.
La organización también ha previsto una opción para los más pequeños. Los niños de hasta 1,40 metros de altura abonarán 10 euros, según las condiciones anunciadas para esta convocatoria.
Con este primer capítulo del Cocido Reposado, la Cofradía Gastronómica del Cocido con Pelotas invita a vecinos y visitantes a reunirse alrededor de una mesa para celebrar la tradición culinaria y disfrutar de una experiencia que combina cocina popular, productos de calidad y entretenimiento.
Las reservas pueden realizarse llamando al teléfono 965 715 501. Una oportunidad para saborear un buen cocido a la leña, repetir pelota y compartir una jornada gastronómica con música y baile en Torrevieja.
Descubre más desde Objetivo Torrevieja
Suscríbete y recibe las últimas entradas en tu correo electrónico.
Filed under: Asociaciones |
Deja un comentario