El caldero de Torrevieja, conquistó la Fitur

La Asociación de Hostelería presentó las jornadas “Arroces de Torrevieja”, del 4 al 10 de marzo, en la que van a participar 24 restaurantes de la localidad

Álbum, pinchando sobre la foto

Álbum, pinchando sobre la foto

Uno de los platos típicos torrevejenses fue ayer la protagonista en FITUR de la mano de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Torrevieja y Comarca. El restaurador Tomás Arenas, del restaurante Las Jarras de La Mata, ha realizado una demostración gastronómica (show-cooking) ante un gran número de público asistente, elaborando un excepcional arroz de caldero que posteriormente ha sido degustado por las numerosas personas que han seguido atentamente el proceso de elaboración llevado a cabo por este maestro arrocero. Continue reading