La familia Cases, que regenta el prestigioso Restaurante local “Rincón de Capis”, tiene desde ayer un nuevo reto en el que la cocina con la calidad que tanta fama le ha dado, cobra un nueva forma, sin perder un ápice su calidad. El Hotel Fontana, el más céntrico de nuestros hoteles, cuenta desde ayer con un buffet de lujo, ya que el mismo esta regentado por Rincón de Capis. El mismo está al servicio de todo el que lo desee, incluidos los clientes del hotel. Por solo 10 euros, podrá disfrutar de una surtida tabla de embutidos, jamones y quesos ibéricos, ensaladas de todo tipo, incluido gazpacho andaluz. En los primeros platos podemos encontrar los llamados de “cuchara”, pastas, sopa cubierta, paella y gazpacho manchego. Otros cinco segundos, a base de escalopines, jamón a la plancha, pescado, etc. complementándolo con un surtido de platos fríos y ensaladillas y para terminar fruta variada y la famosa repostería casera de Capis. Continue reading
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