La Cocina de la Plasa, los cocktails y la música al aire libre, abarrotaron ayer las calles comerciales del centro

El buen tiempo y un despliegue informativo del turismo hicieron que la mañana de ayer fuese un éxito dentro de la campaña de comercio con motivo de la celebración de la Copa del Rey de Balonmano

VIDEO: "El sueño de la Copa", homenaje al CBM Torrevieja (Mª Carmen Lavesa)

Álbum, pinchando sobre la foto

La cocina de la Plasa, recibió la visita de la Asociación de Amas de Casa de Torrevieja, encabezadas por su presidenta Amparo Boj, que con sus ayudantas Carmen Rizo, Conchita Moreno y Mª Carmen Sola Ramón, realizaron un apetitoso “Cocido torrevejense con pelotas” y la no menos tradicional “Tarta de Almendras con frutas glasé”, cuyas recetas les presentamos en el interior, y las cuales fueron degustadas en la carpa de la calle Concepción, donde también se dieron unas clases magistrales, por tercer día de preparación de Cocktails originales. León Garcíanuño, de “Namm&gastronomic”, se encargó de realizar ante numeroso público tres de los combinados más populares. En primer lugar realizó con los movimientos propios de este tipo de acciones “Mojito moreno”, original de La Habana. En segundo lugar la emprendió con un “San Francisco”, como él llamó “plano”, o sea más típico de nuestra tierra que el original que se elabora con Soda, sustituyéndola por zumo de melocotón. Y por último nos deleitó con la realización de un Daikiri, con una especial diferencia con el habitual hecho con lima/limón, llevando entre sus componentes Zumo de Frutas del Bosque y zumo natural de fresas del tiempo y otras frutas frescas. La exhibición fue un éxito, aún más cuando ayer la temperatura alcanzó cotas de verdadera primavera. A todo ello la Banda Británica “Phoenix”, hacía sonar sus instrumentos con temas festivos que hicieron que es cruce de estas calles y aledaños se convirtiera en una cita de lujo en esta mañana de sol y balonmano.

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