Presentación primera edición “The Paella Route”
La primera edición “The Paella Route” ha sido presentada en el marco de Alicante Gastronómica, una nueva propuesta gastronómica que pone en valor uno de los platos más emblemáticos y característicos de la cocina de Torrevieja y la comarca de la Vega Baja.
La ruta se celebrará del martes 13 al domingo 18 de octubre y contará con la participación de diez establecimientos asociados, que ofrecerán durante esos días una propuesta de arroz especialmente elaborada para la ocasión, acompañada de una bebida, por un precio único de 9 euros.
La iniciativa permitirá recorrer diferentes establecimientos y descubrir diez elaboraciones de arroz, desde recetas tradicionales hasta propuestas más originales, demostrando la versatilidad de uno de los grandes protagonistas de la gastronomía de la comarca.
Entre las propuestas participantes se encuentran el arroz a banda, el arroz de secreto ibérico y alcachofas, el arroz al señoret, entre otras elaboraciones.
Los establecimientos participantes son Aura by Bianco, Foodline La Mata, El Teatro, Restaurante El Rincón, El Floridita, Luna Creciente Gastrobar, La Cantina Food & Drinks, Güest Restaurante Gastrobar, Restaurante Las Columnas y Restaurante HB Torrevieja.
Además de disfrutar de las diferentes propuestas gastronómicas, los participantes podrán recorrer la ruta, conseguir tres sellos y participar en el sorteo de premios. Para ello, deberán completar la papeleta y depositarla en las urnas habilitadas en los establecimientos participantes.
Con esta primera edición “The Paella Route”, la asociación apuesta por seguir impulsando la gastronomía como uno de los principales atractivos de Torrevieja y la comarca, invitando tanto a residentes como a visitantes a descubrir diferentes formas de disfrutar de uno de los platos más arraigados de nuestra cocina.
Organiza: Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca (AEHTC).
Colaboran: Ayuntamiento de Torrevieja y Patronato Provincial de Turismo Costa Blanca.
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