Presentada en Fitur la nueva iniciativa turística de rutas guiadas y degustación culinaria gourmet en las salinas de torrevieja

Esta nueva experiencia de demostración culinaria con cata gourmet que ofertan las Salinas, en colaboración con el Ayuntamiento de Torrevieja, ha sido nominadas a los premios CreaTurisme de la Generalitat Valenciana

Nueva iniciativa Turística – Fitur 2023

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El alcalde de Torrevieja, Eduardo Dolón, la concejal de Turismo del Ayuntamiento de Torrevieja, Rosario Martínez, y el responsable de Costa Blanca Tours, Adrián Canales, han presentado en FITUR las rutas guiadas y la demostración gastronómica del municipio de Torrevieja.

Esta nueva experiencia de demostración culinaria con cata gourmet que ofertan las Salinas, en colaboración con el Ayuntamiento de Torrevieja, ha sido nominada a los premios CreaTurisme de la Generalitat en la modalidad “Mejor experiencia mediterráneo natural rural”.

Nueva iniciativa Turística – Fitur 2023

Una ruta que recoge el verdadero origen cultural y gastronómico de la ciudad de Torrevieja: sal y mar, sal y pescado azul, cuyo objetivo es ofrecer al visitante una visión diferente de nuestro patrimonio natural, desligándose así? del tradicional turismo de “sol y playa” y apoyando no solo a la desestacionalización del sector sino también dirigiéndose a un turista con mayores inquietudes.

En esta experiencia se ponen en valor los principales recursos de nuestro entorno: naturaleza, gastronomía y cultura. Una ruta donde el turista pondrá? en juego sus cinco sentidos en un entorno único de pura esencia mediterránea.

Con el paso de los años, los salazones se han hecho muy populares en el litoral mediterráneo y, especialmente, en Torrevieja: la sardina en salazón, el viso y el bonito, con la particularidad de que se siguen utilizando las mismas técnicas de elaboración.

En esta nueva experiencia se comenzará con una visita privada a la industria salinera, donde conoceremos la historia milenaria de las mismas. Aprenderemos a diferenciar los diferentes tipos de sal que podemos obtener del parque natural y nos centraremos en los usos gastrono?micos de este oro blanco mientras disfrutamos de unas impresionantes vistas de la Laguna Rosa, en muchas ocasiones, poblada de flamencos.

A continuación, un maestro artesano nos ensenará? la te?cnica tradicional del salazo?n, preparando in situ diferentes tipos de salazones que iremos degustando a lo largo de la experiencia.

Al hilo de todo esto, el gui?a nos mostrara? ciertas curiosidades como el cultivo de uva en un entorno tan peculiar y la produccio?n limitada de un vino que podremos degustar junto al salazo?n.

La experiencia termina con la puesta de sol tras la laguna rosa, ofreciendo al visitante la posibilidad de inmortalizar ese momento en una magnifica postal turística.

Estas nuevas rutas que ofertarán las Salinas en colaboración con el Ayuntamiento de Torrevieja se inaugurarán el sábado, 10 de diciembre, (a pie) y el domingo, 11 de diciembre, en bicicleta, ambas a las 9:00 horas.

La ruta empezará dentro de la misma puerta de las Salinas, en la Calle Portalicos S/N, en donde se ha habilitado una zona al respecto para aparcar las bicicletas y darle la bienvenida al turista. Los tickets se cobran en la tienda, pero es necesaria una reserva previa con el correo que aparece en web visitatorrevieja@salins.com o a los teléfonos que aparecen en los flyers y también en el cartel de tres metros que se ha colocado en la entrada de las salinas.

El grupo mínimo para realizar ambas rutas es de 5 personas y están adecuadas para todo tipo de público. Para la ruta en bicicleta deben traer su propia bici (casco obligatorio) y es recomendable para mayores de 5 años.

A PIE O EN BICICLETA PROPIA

Visitas individuales, empresas, grupos escolares, asociaciones, eventos

Guiadas a pie o en bicicleta. Ruta de 3,4 kilómetros, donde podrán ver toda la zona industrial, fábricas abandonadas, apilador, lagos rosas, zona cuaje de barcos, montañas de sal, recreación salida vuelta ciclista y vuelta a la tienda.

Recomendaciones para ambas rutas: Calzado cómodo cerrado, ropa cómoda, protección para la cabeza y solar e hidratación.

El visitante será el encargado de traer su propio kit de pinchazos o reparación de la bicicleta.

 36.000 PERSONAS HAN VISITADO ESTE AÑO 2022 LAS SALINAS EN EL TREN SALINERO

Visitas individuales, empresas, grupos escolares, asociaciones, eventos…

Paseo en el tren salinero desde el punto de salida (Paseo de la Libertad S/N) hasta la entrada a las salinas, con locución en varios idiomas. Dentro haremos una parada en la que explicaremos detalles de la industria salinera. Podrán ver y fotografiar la laguna rosa, maquinaria antigua, subir al mirador de sal, hacerse fotos en el pontón sobre el lago, pisar desde donde salió la vuelta ciclista a España 2019, tocar muestras de sales o comprar en la boutique. Vuelta al punto de partido.

Duración aproximada, 1 hora. Consultar horarios actualizados en la web.

CATAS EN LA MONTAÑA DE SAL

Experiencia exclusiva, diferente y especial donde vivirán un recorrido guiado con detalles interesantes por Las Salinas de Torrevieja y en el cual podrán degustar en la montaña de sal de unos salazones de la zona y vino de La Mata, además de poder fotografiar la laguna rosa, maquinaria antigua, subir al mirador de sal, hacerse fotos en el pontón sobre el lago, pisar desde donde salió la vuelta ciclista a España 2019, tocar nuestras muestras de sales, todo ello viendo un atardecer único. Además, podrán adquirir sales y souvenirs de la zona en nuestra  tienda. Los días de viento, la cata se hará a pie de la montaña, no arriba.

 

 

LINK A EXPERIENCIAS:https://www.turisme.gva.es/ofertur/jsp/templates/actualizacion.jsf
A NUESTRA WEB: https://www.tourscostablanca.com/visita/premium/Las/Salinas

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