Álbum, pinchando sobre la foto
La Cofradía Gastronómica del Cocido con Pelotas convirtió ayer sábado la gastronomía popular en un gesto de compromiso y generosidad con la celebración de «Pelota Solidaria», una iniciativa benéfica que destinó sus beneficios a la ONGD Nueva Fraternidad, organización torrevejense dedicada a la cooperación internacional y al desarrollo de proyectos solidarios en Ruanda.
La jornada se desarrolló entre las once de la mañana y las tres de la tarde en las instalaciones de Suministros Cárnicos Ríos, situadas en el Parque Empresarial Casa Grande, donde vecinos y participantes se acercaron para disfrutar de una de las elaboraciones más representativas de la cocina tradicional de nuestra tierra. Por un precio popular de cinco euros, los asistentes pudieron degustar una pelota acompañada de bebida, contribuyendo al mismo tiempo a una causa solidaria.
La convocatoria volvió a demostrar que las tradiciones gastronómicas son también una magnífica oportunidad para reunir a las personas en torno a objetivos comunes. En esta ocasión, el sabor de la cocina de siempre se convirtió en el mejor vehículo para respaldar la labor de una entidad que trabaja por mejorar las condiciones de vida de comunidades necesitadas, especialmente a través de sus proyectos de cooperación en Ruanda.
La iniciativa, organizada por la Cofradía Gastronómica del Cocido con Pelotas, contó con la colaboración imprescindible de Suministros Cárnicos Ríos, cuya implicación volvió a poner de manifiesto la importancia de la participación del tejido empresarial y social en las acciones solidarias de la ciudad. El evento fue un éxito que reunió a más de 300 comensales que consumieron alrededor de cuatrocientas pelotas.
Un agradecimiento cargado de cariño y gratitud
La presidenta de la ONGD Nueva Fraternidad, Encarna Rebollo, en nombre propio y de toda su Junta Directiva, quiso expresar su más profundo agradecimiento a la Cofradía Gastronómica del Cocido con Pelotas por la generosidad de dedicar la edición de 2026 de «Pelota Solidaria» a beneficio de la organización.
De manera muy especial, tuvieron palabras de reconocimiento para Pepe Ríos y toda su familia, cuya disposición a colaborar con Nueva Fraternidad constituye, según destacaron, un ejemplo de compromiso y calidad humana. «Siempre que Nueva Fraternidad llama a su puerta, él y su familia responden sin dudarlo», señalaron, poniendo en valor la humildad y la generosidad de una familia que mantiene abiertas sus puertas a las causas solidarias.
El agradecimiento se extendió igualmente a todas las personas voluntarias que se implicaron directamente en la organización y desarrollo del encuentro, trabajando codo con codo para que la jornada pudiera salir adelante. Una colaboración imprescindible que permitió atender a los asistentes y contribuir al buen desarrollo de la convocatoria.
En este reconocimiento ocuparon un lugar especial Mari, Mercedes, María del Mar, Silvia, Pablo, María José, Marta, Yolanda, José Luis, Gema y Mamen, integrantes de ese gran equipo humano que, con su tiempo, esfuerzo y dedicación desinteresada, hicieron posible que la solidaridad se transformara en una realidad. «Sin vuestra ayuda habría sido muy difícil conseguirlo», fue el mensaje de gratitud dirigido a todos ellos.
Una vez más, Torrevieja demostró que su identidad también se construye desde la generosidad de sus asociaciones, empresas y ciudadanos. Porque detrás de una receta tradicional puede haber mucho más que un buen plato: puede haber convivencia, compromiso y una mano tendida a quienes más lo necesitan. Ayer, una sencilla pelota reunió todos esos ingredientes.
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