Las instalaciones del Vivero de Empresas de Torrevieja -proyecto en común de la Cámara de Comercio de Alicante y el Ayuntamiento de Torrevieja-, comenzó ayer el primero de los dos cursos programados por la Agencia de Desarrollo Local de Torrevieja para la obtención del “Certificado en Higiene Alimentaria para Manipuladores de Alimentos. Al curso, totalmente gratuito y de 6 horas de duración, asistien hasta un total de 40 personas desempleadas, con el objetivo de aprender la práctica correcta de las normas que rigen la manipulación de alimentos, de forma que estos lleguen al consumidor con la máxima calidad e higiene posible, y de servir para obtener un mejor trabajo o progresar más rápidamente.
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