Posted on 21 febrero, 2023 by objetivotorrevieja
Eduardo Dolón ha informado que la actuación propuesta pretende abrir el mercado hacia el exterior, habilitando hasta 30 puntos de abastecimiento compatibles con puestos de restauración, valorándose la opción de crear puntos de venta de hostelería hacia el exterior
Presentación anteproyecto. Fachada Principal
El alcalde de Torrevieja, Eduardo Dolón, acompañado por la concejal de Proyectos y Calidad de los Servicios Urbanos, Sandra Sánchez, presentó ayer el anteproyecto del nuevo edificio de La Plasa, tras haber sido adquirido recientemente por el Ayuntamiento. Continue reading →
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Posted on 10 febrero, 2023 by objetivotorrevieja
Mercado Central “La Plasa” (Archivo OT)
En el anterior pleno Los Verdes pusimos de manifiesto que Eduardo Dolón y su equipo de directores generales puestos a dedo del club de los cien mil están realizando adquisiciones patrimoniales, es decir están comprando edificios, de una forma como poco irregular con el fin de favorecer a algún amigo. Continue reading →
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Posted on 31 diciembre, 2022 by objetivotorrevieja
Además de la planta baja destinada al Mercado de Abastos, el resto de plantas acogerán espacios relacionados con el conocimiento y la juventud, el fomento del empleo y el emprendimiento, y departamentos municipales, transformándose en un edificio multiusos que se convertirá en un gran polo de atracción del centro de Torrevieja, abierto 24 horas
Edificio donde se ubica el Mercado central “La Plasa”
El alcalde de Torrevieja, Eduardo Dolón, ha informado de un importante acuerdo que se ha adoptado en la mañana de hoy en Junta de Gobierno Local, y que era una de las líneas estratégicas del Programa de Gobierno que se puso en marcha desde el momento en el que los ciudadanos otorgaron su confianza al Partido Popular en el mes de mayo de 2019. Continue reading →
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Posted on 24 mayo, 2020 by objetivotorrevieja
Tablondeanuncios.com pone en marcha esta iniciativa para ayudar al comercio local y a pequeños agricultores
WEB, pinchando sobre la foto
Nace Mercado Local, una plataforma web creada para que productores y consumidores puedan ponerse en contacto fácilmente y realizar compra venta de productos locales, fomentando así el consumo de productos de Km 0. “Dada la situación actual de confinamiento y las enormes dificultades económicas a las que se enfrentan pequeños agricultores y pymes dedicadas al sector de la alimentación, Continue reading →
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Posted on 31 enero, 2013 by objetivotorrevieja
Así será la nueva fachada
El alcalde de Torrevieja, Eduardo Dolón, junto con el Director General de Turismo de la Generalitat Valenciana, Sebastián Fernández, ha dado a conocer en FITUR la nueva imagen de la fachada exterior de la futura oficina principal de información turística de Torrevieja, que tendrá como sede el antiguo restaurante Miramar, enclavado en uno de los lugares privilegiados del centro de la ciudad y en primera línea litoral. En estos momentos se están llevando a cabo las obras de remodelación y adecuación de lo que será esta nueva Tourist Info calificada como “Oficina Piloto del siglo XXI” y que, tras un tiempo de retraso debido a diversos problemas con Puertos de la Generalitat, debe comenzar a funcionar en los próximos meses. La Conselleria de Turismo, a través de de su dirección general, ha asumido el nuevo apéndice de este proyecto que supone un nuevo diseño para la fachada de esta oficina, el cual tendrá un coste de alrededor de 30.000 euros. Continue reading →
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Posted on 27 junio, 2011 by objetivotorrevieja
La concejal de Comercio del Ayuntamiento de Torrevieja, Agustina Esteve, ha informado que otros objetivos para incentivar el comercio de la ciudad de son las modificaciones que se han llevado a cabo en el Mercado municipal “La Plasa” y que están ya a pleno funcionamiento, las mejoras son:
-La instalación de taquillas. Para facilitar la compra a todas aquellas personas que acudan a realizar sus compras diarias al mercado. Su utilización es muy sencilla, funciona con una moneda de un euro, que se introducirá para poder extraer las llaves de la taquilla. Una vez finalizada la compra, la llave extraída se vuelve a introducir en la taquilla y podrá recuperar su dinero y recoger sus posesiones. Continue reading →
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Posted on 7 junio, 2011 by objetivotorrevieja
El pasado sábado 4 de junio, los fogones de la cocina de la plaza, se pusieron a disposición de la plataforma, creada hace ya año y medio, “Alimentos Solidarios”. Los cocineros encargados de elaborar el menú, fueron Antonio Sánchez y José Vidal. Los platos que enseñaron a cocinar a los alumnos del aula adyacente fueron, como plato único “Fideguá de pescado”, a base de fideos, rape, almejas, sepia, gambas, cebollas, tomate, ñoras y ajos. Se realizó el plato en dos versiones diferentes, una la tradicional y otra “caldosa”. Continue reading →
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Posted on 7 febrero, 2011 by objetivotorrevieja
La Unión Eslava, cocinó dos platos típicos rusos en la “Cocina de La Plasa”
Álbum, pinchando sobre la foto
El pasado sábado tres componentes de la Asociación Eslava en Torrevieja, tomaron parte en una nueva edición de “La cocina de la Plasa”, que la Concejalía de Comercio viene organizando en el Mercado Central, con gran éxito de asistentes y participantes en el mismo.Como es habitual, se procedió con anterioridad a la preparación de los platos, a realizar la compra de los ingredientes que utilizarían en los diversos puestos del Mercado.Los platos elegidos para mostrar a los asistentes fueron: “Sopa de Remolacha de Moscú” (“Borsch”), que es un plato cuyo caldo esta hecho a base de ternera, cebolla, zanahoria, patatas, pimientos, remolacha (con hojas), tomates y mantequilla. Continue reading →
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Posted on 30 enero, 2011 by objetivotorrevieja
Redacción y Fotos: Pedro y Alfonso
- Álbum, pinchando sobre la foto
Como ya es habitual todos los sábados, ayer 29 de enero, a las 11 h., volvimos a asistir a otro curso de cocina en La Plasa, en esta ocasión, fueron las Amas de Casa, representadas por Amparo Boj Minguez, Mª Carmen Pérez Navarro y Carmen Rizo Mínguez, quienes nos prepararon dos deliciosas recetas, “Cocido con Petota” y “Tarta de Almendra rellena con Frutas Glacé”. Como siempre antes de comenzar, hicieron el tradicional recorrido por los puestos del Mercado Central para comprar los ingredientes, Pepe el Moreno, Frutas Maria Dolores y Frutos Secos Fuensanta, esta última además regalo unos aperitivos, junto con Pescados Maruchi que llevó una mejillones que fueron preparados al vapor y una botella de moscatel que nos ofreció Mª José Maciá, para acompañar el postre. Continue reading →
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Posted on 17 enero, 2011 by objetivotorrevieja
Álbum, pinchando sobre la foto
El pasado sábado y como ya es habitual, el recinto del Mercado Central “La Plasa”, fue el centro culinario de la ciudad, al reanudarse tras el paréntesis navideño una nueva temporada de la ya popular “Cocina de la Plasa”. En esta ocasión el Restaurante “La Huertica”, que regenta Javier Martí Pérez, con sus cocineras Gloria Pérez González y Susana Bouhami, elaboraron un suculento menú, formado por “Guiso de níscalos con carne” y un exquisito “Tocino de cielo”, que hizo las delicias del los alumnos que una vez más llenaron el aula adjunta, tomando buena nota de la elaboración de ambos platos, cuya receta adjuntamos al final del artículo. Toñi Coronas y Roberto Navajas, como cada sábado estuvieron pendientes de que el acto se desarrollara con normalidad, atentos siempre con los alumnos y cocineros.
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Posted on 31 octubre, 2010 by objetivotorrevieja
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El recinto del Mercado Central “La Plasa”, se llenó ayer por la mañana de color. Varias mujeres integrantes de la Asociación Senegalesa de Torrevieja, ataviadas con sus coloridas vestimentas y luciendo sobre sus cabezas los típicos tocados y turbantes de su país de origen, recorrieron los diversos puestos, como es habitual cada sábado por la mañana, para ir comprando los ingredientes de los platos que realizaron.Para la ocasión prepararon el denominado “Thiebou Diene”, que es un plato de pescado, al que acompaña una guarnición, más que generosa, de verduras y arroz. Como segundo plato, se elaboró el Triakry, una especie de couscous con yogur, que fue la sensación de la jornada. Como siempre Agustina Esteve y Toñi Coronas, estuvieron al pie del cañón facilitando el desarrollo de esta actividad que cada día esta atrayendo a más personas, tanto alumnos que llenan el aula de la cocina de la Plasa, como curiosos que se acercan y quedan atrapados por la magia de los fogones. Recetas pinchando en Continue reading →
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Posted on 24 octubre, 2010 by objetivotorrevieja
Álbum, pinchando sobre la foto
La mañana de ayer La Plasa del Mercado Central de Torrevieja, acogió a las componentes de la Asociación Cultural Senegalesa Cheik Ahmadou Bamba de Torrevieja, que con sus coloridos trajes, llenaron de color el recinto. Las cocineras Penda Hehne, Khady Hiahg, Coumba Gueve, Mahe Niass y Ndeye Khady, se encargaron de elaborar y enseñar a cocinar a todos los asistentes los platos típicos africanos “Yasa” (arroz blanco con pollo y salsa de cebolla) y como postre “Ensalada de Frutas con nata y Yogurt”. Al final se ofreció una degustación de Café Touba, que es un café mezclado con clavo. Para arropar a las cocineras, estuvieron junto a ellas Ibrahima Kehde, y Baba Hdiaye, Secretario y Vicepresidente de la Asociación, respectivamente. Continue reading →
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Posted on 22 septiembre, 2010 by objetivotorrevieja
La concejal de Mercados, Comercio y Hostelería del Ayuntamiento de Torrevieja, Agustina Esteve, informa que a través de la oficina AFIC se ha recibido por parte de la Consellería de Industria, Comercio e Innovación, una subvención por una cuantía de 16.720 euros, destinada a hacer obras en el mercado municipal de la ciudad “La Plasa”. Con el importe de esta subvención, sumado a una parte de aportación municipal, se van a realizar las siguientes actuaciones:
1º Renovación de todo el sistema de iluminación de La Plasa, instalando un sistema de ahorro energético que va a permitir aminorar la factura de la luz en un 50%, a la vez que darle mayor presencia a nuestro mercado en momentos de escasa luz natural.
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