Fallece el propietario de la emblemática Cafetería Mediterráneo, Carlos Guillamó

Carlos Guillamó Vera – D. E. P.

Tras complicarse su estado de salud y después de permanecer ingresado varias semanas en el Hospital Quirónsalud Torrevieja, hoy martes 9 de marzo ha fallecido el popular empresario hostelero, Carlos Guillamó Vera, propietario de la emblemática Cafetería Mediterráneo. Carlos ingresó en el centro hospitalario aquejado de Covid-19, y aunque logró superar la enfermedad, no ha podido superar complicaciones posteriores. Continue reading

Marina y Alejandra, visitan la cocina de la Plasa

Fueron Reina y Dama de la Sal, el año pasado

Álbum, pinchando sobre la foto

Las que fueron respectivamente Reina y Dama de la Sal 2010, Marina Guillamó y Alejandra Pons, se adueñaron de los fogones de la Cocina de la Plasa, el pasado sábado, para sorprender a todos los asistentes con la realización de dos platos, muy elaboados y que gustaron a todos. En primer realizaron unos  Espagueti a la marinera, en cuyos ingredientes no faltaban, mejillones, gambas, palitos de cangrejo, guisantes y especias. El éxito fue sonado con la realización de una tarta de mermelada de fambruesa, muy fácil de realizar, con queso de untar fresco, yogur, nata, galletas y mermelada, pero que causo sensación entre los “alumnos” y los curiosos que cada sábado acuden en mayor número a la cada vez más concurrida cocina. El próximo sábado Fernando Guardiola, realizará un plato típico murciano: “Sangre encebollada con piñones” y “Torrijas de Fos”.