Restaurante “La Encina” con su “Pastel de Tortilla” gana el I Concurso de Tortillas al gusto

Restaurante La Mata “Felisa” con “Tortilla española con morcilla de burgos” fue segundo y “El Andaluz” fue el tercer clasificado con la Tortilla denominada Bakalá.

Acto degustación de las tortilla en el CVdT (Álbum aquí)

La Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca comunicó en la mañana de ayer los ganadores del I Concurso de Tortillas al Gusto celebrado el miércoles 29 de septiembre en las instalaciones del CdT de Torrevieja.

El jurado compuesto por la concejal de Hostelería y Turismo, Rosario Martínez, la directora del CdT, Alicia Arenas, José Francisco Gómez, chef del Restaurante Los Infantes y Luis Alberto Rodríguez, formador del CdT de Torrevieja, han decidido por unanimidad que sea el Restaurante La Encina con el “Pastel de Tortillas” el ganador de este concurso, en segundo lugar se ha clasificado el Restaurante La Mata Felisa con “Tortilla española con morcilla de burgos” y el tercer clasificado ha sido El Andaluz con la Tortilla denominada Bakalá.

Los premios consisten en:

1. Primer Premio a la Mejor Tortilla: carro de compra valorado en 200,00 € a gastar en Dialsur Torrevieja.
2. Segundo Premio a la Mejor Tortilla: carro de compra valorado en 150,00 € a gastar en Dialsur Torrevieja.
3. Tercer premio a la Mejor Tortilla: carro de compra valorado en 100,00 € a gastar en Dialsur Torrevieja.

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