Objetivo Torrevieja

Pablo Samper reclama que Torrevieja avance hacia una ciudad “más inclusiva, segura y sensible” con las personas que necesitan una alimentación sin gluten

16 de mayo «Día de los celíacos»

El Día de la Enfermedad Celíaca se celebró como cada año el pasado 16 de mayo, y por eso la formación municipalista considera que debe servir para mantener viva la reivindicación y trasladarla al ámbito municipal, con actuaciones útiles, visibles y permanentes.

El portavoz de Sueña Torrevieja, Pablo Samper, ha señalado que “la celiaquía no puede tratarse únicamente como una cuestión alimentaria, sino como una realidad que condiciona la vida social, familiar, escolar y económica de muchas personas”. En este sentido, ha defendido que “Torrevieja debe ser una ciudad en la que una persona celíaca pueda participar en actividades municipales, acudir a eventos, disfrutar de la hostelería local o asistir a centros públicos con garantías y sin sentirse excluida”.

Además, “la creación de una línea municipal de ayudas económicas permitiría aliviar el impacto que soportan las personas diagnosticadas y sus unidades familiares, especialmente aquellas con menor renta o con más de un miembro afectado, ya que los productos sin gluten pueden encarecer hasta el doble la cesta de la compra”, ha afirmado Samper.

Por otro lado, Sueña Torrevieja propone que el Ayuntamiento impulse campañas de sensibilización, fomente la formación en manipulación segura de alimentos sin gluten en espacios municipales y colabore con asociaciones especializadas para mejorar la información disponible para vecinos, comercios, hosteleros y centros educativos.

Samper ha subrayado que “hablar de celiaquía es hablar de igualdad de oportunidades, de seguridad alimentaria y de empatía institucional”. Asimismo, ha añadido que “no basta con recordar estas fechas en el calendario; las administraciones públicas deben traducir la concienciación en medidas reales”.

Desde Sueña Torrevieja también se plantea estudiar la creación de una guía local de establecimientos con opciones sin gluten seguras, así como incorporar alternativas aptas para personas celíacas en actos, eventos y actividades organizadas o apoyadas por el Ayuntamiento.

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